Matcha Slim : composition, danger et ce qu'a conclu l'Anses

Matcha Slim est une poudre à diluer dans l'eau, vendue comme boisson amaigrissante. Malgré son nom, ce n'est pas du matcha : c'est une préparation sucrée qui en contient un peu moins de 3 %. En 2024, l'Anses, l'agence française de sécurité sanitaire, a publié un avis sur un cas grave d'insuffisance rénale chez un consommateur. Voici ce que dit cet avis, ce que contient le produit, et à qui il est déconseillé.

Cotematcha n'a aucun lien avec Matcha Slim ni avec la société qui le commercialise. Les informations ci-dessous viennent des documents publiés par l'Anses.

Que contient Matcha Slim ?

L'Anses a relevé la composition sur l'emballage du produit consommé dans le cas qu'elle a analysé (avis de 2024). Les ingrédients principaux :

S'y ajoutent des extraits de guimauve et de pépins de pamplemousse, des vitamines, du lactose, un édulcorant (sucralose), de la gomme xanthane, de l'acide citrique et deux colorants, le bleu brillant et la tartrazine. La dose conseillée par le fabricant est de 7 g par jour, en deux prises diluées dans l'eau.

Concrètement, la dose du jour apporte environ 6 g de glucides rapides (maltodextrine et fructose) pour 200 mg de matcha. Une seule tasse de vrai matcha, c'est 2 g de poudre : dix fois plus. La formule a pu évoluer depuis, et plusieurs sites vendent des produits sous ce nom : lisez toujours la liste des ingrédients, classés du plus au moins abondant.

Matcha Slim est-il dangereux ?

L'Anses a reçu en 2022 le signalement d'un homme d'une soixantaine d'années, diabétique insulino-dépendant et atteint d'une maladie rénale chronique. Neuf jours après avoir commencé Matcha Slim, il est arrivé aux urgences avec une insuffisance rénale aiguë mettant sa vie en danger. La biopsie a montré des cristaux d'oxalate dans les reins. Il a dû être mis sous dialyse.

Après avoir écarté les autres causes, l'Anses a jugé la responsabilité du produit « très vraisemblable », le niveau le plus élevé de son échelle (Vigil'Anses n° 25, mai 2025). Les analyses de l'hôpital ont aussi écarté une contamination du produit.

Il faut lire ce résultat avec nuance :

• C'est un cas unique. Aucun autre signalement n'avait été enregistré à la date de l'avis.
• Le mécanisme n'est pas établi. Le thé vert et la vitamine C apportent des oxalates, la taurine peut s'accumuler quand les reins fonctionnent mal, mais les quantités présentes dans une dose sont faibles. L'Anses estime que leur apport quotidien, en plus d'une alimentation déjà riche en ces composants, pourrait constituer un facteur de risque.
• Le patient était très fragile, avec une maladie rénale et un diabète anciens.

D'où la conclusion de l'Anses : elle met en garde les personnes souffrant d'insuffisance rénale ou de diabète, et celles qui ont des antécédents rénaux, contre la consommation de Matcha Slim et des produits de composition similaire. Pour un adulte en bonne santé, aucun danger n'a été démontré, mais aucun bénéfice non plus.

Qui doit l'éviter ?

• Les personnes atteintes d'une maladie rénale ou ayant eu des calculs rénaux.
• Les personnes diabétiques : en plus de la mise en garde de l'Anses, la boisson est presque entièrement faite de glucides rapides.
• Les personnes qui ont des troubles du transit intestinal, autre facteur de risque cité par l'Anses.
• Les femmes enceintes ou qui allaitent, et les enfants : aucun produit amaigrissant ne leur est destiné.

Si vous en avez pris et ressentez des douleurs abdominales, une fatigue inhabituelle ou des urines rares, consultez un médecin et signalez-lui le produit. L'Anses invite aussi à déclarer tout effet indésirable d'un complément alimentaire sur le portail de signalement du ministère de la Santé.

Fait-il maigrir ?

Rien ne le montre. Aucune étude publiée n'a évalué Matcha Slim, et ses ingrédients n'ont rien d'amaigrissant : la maltodextrine et le fructose sont des glucides, et la dose de matcha est minime. Même le thé vert bu en quantité normale n'a pas d'effet notable sur le poids : la revue Cochrane des essais cliniques conclut à une perte faible et sans intérêt clinique (Jurgens et al., 2012). Nous détaillons ces études dans notre page thé matcha pour maigrir.

Les témoignages de perte de poids s'expliquent sans doute autrement : la boisson remplace souvent un petit-déjeuner ou un en-cas, et elle est vendue avec des conseils de régime.

Avis : à quoi se fier ?

Beaucoup de pages titrées « Matcha Slim avis » sont des pages de vente, avec un lien de commande et des témoignages invérifiables. La seule évaluation indépendante disponible reste celle de l'Anses. Méfiez-vous aussi des sites qui se présentent comme « officiels » : plusieurs boutiques vendent un produit sous ce nom, et il est difficile de savoir qui est derrière. Avant toute commande, vérifiez l'identité du vendeur, ses conditions de remboursement, et que l'offre n'est pas un abonnement déguisé.

Est-il vendu en pharmacie ?

Matcha Slim se vend surtout sur Internet. Ce n'est pas un médicament mais une préparation pour boisson enrichie : même vendu en pharmacie, un produit de ce type n'aurait pas eu à prouver son efficacité. Un pharmacien reste en revanche un bon interlocuteur pour vérifier qu'il ne pose pas de problème avec vos traitements.

L'alternative : du vrai matcha, sans sucre

Si c'est le matcha qui vous attire, buvez du matcha. Un bon matcha ne contient qu'un ingrédient, la poudre de feuilles de thé ombragées, et apporte en une tasse dix fois plus de thé qu'une dose de Matcha Slim, sans sucre ni colorant. Il ne fera pas maigrir non plus, mais remplacer une boisson sucrée par un matcha non sucré allège réellement l'apport de la journée : une tasse préparée à l'eau ne compte que quelques calories (voir matcha et calories).

Sélection établie à partir des fiches et des avis des acheteurs, sans test en main. Pour un latte au quotidien, la poudre premium suffit ; pour le boire pur à l'eau, un cérémoniel est plus doux. D'autres poudres dans notre sélection du meilleur matcha, et les petits prix dans matcha pas cher.

Une précaution vaut aussi pour le vrai matcha : comme tout thé vert, il contient des oxalates. Si vous avez une maladie rénale ou des calculs, demandez l'avis de votre médecin avant d'en boire chaque jour. Les autres précautions sont dans notre page sur les effets secondaires du matcha.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre Matcha Slim et le matcha ?

Le matcha est du thé vert ombragé réduit en poudre, rien d'autre. Matcha Slim est une préparation faite surtout de maltodextrine et de fructose, avec 2,9 % de matcha, de la taurine, des vitamines, un édulcorant et des colorants.

Matcha Slim contient-il de la caféine ?

Très peu : 200 mg de matcha par jour apportent quelques milligrammes de caféine, bien moins qu'une tasse de matcha ou de café.

Matcha Slim a-t-il été interdit ?

Non, à notre connaissance. L'Anses a publié une mise en garde à destination des personnes à risque, pas une interdiction.